Collocato tra i passi Pordoi e Fedaia, il sentiero del Viel del Pan è sicuramente uno dei più spettacolari da fare in Mtb di tutte le Dolomiti.
Affacciato sul ghiacciaio Marmolada, venne usato in principio dai commercianti di farina del bellunese (da qui il toponimo “del Pan”).
Oggi il sentiero, che taglia il lato meridionale della cresta tra il Passo Pordoi e Col Vescovo, si presenta in ottimo stato e grazie alle sue pendenze quasi mai proibitive è percorribile per intero anche in Mountain Bike. Data la sua semplicità è anche purtroppo molto trafficato nei mesi di luglio e agosto per via dei tanti turisti che a piedi raggiungono i rifugi della zona.
Il nostro tracciato
Da Canazei si sale nella prima parte in asfalto verso il Passo del Pordoi percorrendo tutto il passo. Lo sterrato inizia sotto le nostre ruote lungo l’Infinity trail fino al rifugio Sass Becé. Il tratto in salita è molto impervio con pendenze che passano a volte anche il 20%. Il sentiero è sempre condiviso con i pedoni, ragion per cui è importante essere sempre molto prudenti.
Il ripido ma compatto sentiero verso il Sass Beccè (segnavia 601) consente di raggiungere il Viel del Pan. Il tracciato si sviluppa in direzione est con continui brevi saliscendi, largo e agevole fino all’omonimo rifugio. Da qui il trail diventa stretto e insidioso.
Il single-track attraversa un ambiente a tratti impervio e isolato, tagliando il ripido pendio con alcuni punti esposti e sporadici passaggi da superare a piedi. In vista di Porta Vescovo, infine una ripida risalita costringerà a spingere la bicicletta per circa dieci minuti.
Una volta giunti al rifugio o si torna indietro come dalla traccia indicata oppure si prosegue per l’itinerario più strong che scende con decisione lungo un’insidiosa pista da sci per poi per poi lasciare spazio all’altopiano del Surasass, un vero e proprio balcone panoramico. Per chi conosce il Sellaronda Hero Col d’Ornella la conosce bene. Per una volta tanto il sentiero si farà in discesa fino la Val Cordevole ed Arabba per poi rientrare dal Passo Pordoi verso Canazei.
DATI TECNICI:
Da Canazei: Passo Pordoi – Sass Becé – Viel del Pan e ritorno: 30 km circa (dislivello 1.100)
Da Canazei: Passo Pordoi – Sass Becé – Viel del Pan – Val Cordevole – Arabba – Passo Pordoi – Canazei: 50 km circa (dislivello 2.000)
Alloggi consigliati e testati: Hotel Astoria (fascia di prezzo alta) – Residence Villa Avisio (fascia di prezzo media) (https://www.bike-advisor.it/2022/11/22/ponte-dell8-dicembre-sulla-neve-5-idee-testate-da-bike-advisor/)
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